Un femme porte un plateau repas devant une table bien garnie.

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Mesurez l’empreinte carbone de votre assiette

Tout ce que nous aimons manger n’a pas le même impact sur la planète. Certains aliments pèsent plus lourd que d’autres. Qu’est-ce qui a le plus d’impacts entre une pizza et des sushis ? Calculez l’équivalent CO₂ de votre alimentation à l’aide de notre simulateur.

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Quels sont les impacts de notre assiette sur la planète ?

Le saviez-vous ?

En France, 1/4 des émissions de gaz à effet de serre provient de notre alimentation.

Entre la culture, la transformation, l’emballage, le transport… notre nourriture passe par beaucoup d’étapes avant d’arriver dans notre assiette. Il faut consommer de l’eau, de l’énergie et des ressources pour satisfaire tous nos besoins. Cela génèrent des pollutions et accroît la quantité de gaz à effet de serre émise dans l’atmosphère.

Certains aliments ont une empreinte carbone plus importante que d’autres. Par exemple, la viande et les plats préparés ont une empreinte carbone plus importante que les légumineuses ou les fruits et légumes locaux et de saison.

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