Retour d'expérience · Mis à jour le 14 octobre 2025
Transition Alimentaire Territoriale : webinaire sur le Bien Vivre Alimentaire
D’une logique de filière à la sphère du Bien Vivre Alimentaire : un atelier de l’Institut Européen de l’Économie de la Fonctionnalité et de la Coopération (IE-EFC), co-financé par l’ADEME.
Chiffres clés
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9 structures engagées
Contexte et enjeux
Dans cet atelier du 1ᵉʳ mars 2023, Brian Démas et Thierry Debuc (ATEMIS) donnent les clefs de lecture du référentiel de l'Économie de la Fonctionnalité et de la Coopération afin d'étayer les témoignages de Timothée Huck, Directeur des Jardins de la voie romaine du Réseau Cocagne (Loiret) et de Pierre Wolf, Coordonnateur du projet de Ferme urbaine du Trichon à Roubaix (Hauts-de-France).
Entre 2021 et 2022, trois ateliers régionaux sur le référentiel « Bien Vivre Alimentaire », animés par le Club Terres EFC et co-financé par l’ADEME Île-de-France, ont déjà permis de réunir des têtes de réseau régionaux.
Déroulement de l'atelier
L’atelier explore de nouvelles voies visant à faire de l’alimentation un véritable levier de la Transition écologique, sociale et démocratique. L’alimentation est abordée non pas comme un produit, mais comme un vecteur de création de valeur multifonctionnelle, qui renvoie à des enjeux aussi fondamentaux pour la vie humaine et sociale que le plaisir et la santé, la culture et le lien aux autres, le rapport au vivant, ou encore l’émancipation des personnes. De ce point de vue, il s’agit moins de penser en termes de filière alimentaire, que de créer les conditions d’émergence d’écosystèmes coopératifs territorialisés visant à progresser au sein d’un bassin de vie sur les différentes dimensions du « Bien Vivre Alimentaire ».
Objectifs
- Soutenir les personnes qui mènent ou souhaitent engager des projets dans une perspective de Bien Vivre Alimentaire.
- Renforcer les dynamiques de coopération entre les acteurs intéressés par le sujet (porteurs de projets, réseaux, accompagnateurs, chercheurs et acteurs publics engagés).
- Produire et diffuser de nouvelles connaissances sur les enjeux liés à l’alimentation durable, en prenant appui sur le référentiel de l’EFC.
Mise en partage
- Penser « solution intégrée » et encastrement de la valeur.
- Partir des initiatives locales et chercher à embarquer les acteurs dans un projet de territoire.
- Créer les conditions de la coopération et développer les ressources immatérielles.
- Bâtir des écosystèmes coopératifs territorialisés dans une perspective d’émancipation.
Partenaires
