Retour d'expérience ·

Chambre d'Agriculture du Gard : création d'une plateforme de distribution et de vente

Dans le Gard, la Chambre d’agriculture accompagne les producteurs et collectivités pour renforcer la place des produits locaux en restauration collective.

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© ADEME Pays de la Loire

Financement

  • 11 000 € coût du projet

  • 8 000 € financement ADEME

Contexte et enjeux

Le département du Gard est riche de sa diversité agricole. Toutefois, ses produits locaux sont trop peu présents dans les repas en restauration collective (riz, fruits, légumes, viandes…). Fort de ce constat, la Chambre d'agriculture du Gard a accompagné la création d'une plateforme de distribution et de vente à Nîmes (plus de 900 m²) regroupant de nombreux producteurs du département : le Mas des Agriculteurs.

Cet outil permet de distribuer aux collectivités du département ou de la région des produits locaux (fruits et légumes) mais également des produits en provenance de départements limitrophes (laitages).

Ce retour d’expérience présente la démarche mise en place par la Chambre d'Agriculture du Gard pour répondre aux exigences de la loi EGalim promulguée le premier novembre 2018, ainsi qu'un premier bilan chiffré.

Découvrir le projet en détail sur la Librairie ADEME

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