Retour d'expérience · Mis à jour le 14 octobre 2025
Angers Loire Métropole : développer et promouvoir une alimentation saine et locale par tous et pour tous
Les objectifs du PAT (Projet Alimentaire de Territoire) d’Angers Loire Métropole sont ambitieux : structurer l'offre alimentaire locale, de qualité et de proximité ; soutenir les initiatives locales et en impulser de nouvelles ; favoriser les filières alimentaires durables (produits locaux, de saison, bio…) et accessibles à tous.
Financement
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200 K€/an le coût global du projet (2018-2025)
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28 K€ subvention ADEME-DRAAF-RÉGION (2018)
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170 K€ plan de Relance (2021-2023)
Chiffres clés
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300 000 habitants
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29 communes
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473 exploitations
Contexte et enjeux
Angers Loire Métropole a fait le constat qu'une partie importante de la production agricole n’est pas captée par le territoire, à un moment où les attentes de la population d’une alimentation saine et locale augmentent et alors que le milieu agricole fait face au défi du renouvellement des générations.
La démarche du Projet Alimentaire de Territoire d’Angers Loire Métropole est initiée en 2018, avec la création d’un poste entièrement dédié à l’alimentation et à l’agriculture et l’obtention du financement via le dispositif d’aide régional.
En 2019, des concertations avec de nombreux acteurs ont permis d’aboutir à un plan d’actions en 5 axes :
- préserver, développer et valoriser une agriculture durable et résiliente tournée vers le territoire ;
- renforcer les stratégies territoriales des organisations économiques ;
- densifier l’offre spatiale et réorienter les flux alimentaires pour favoriser l’accès aux produits locaux et durables ;
- accompagner le changement de comportement et valoriser les produits et savoir-faire locaux durables ;
- organiser l’accessibilité sociale à une alimentation durable pour tous.
Déroulement et enseignements
Le Projet Alimentaire de Territoire de Angers Loire Métropole a permis les réussites suivantes :
- la mise autour de la table d’une grande diversité d’acteurs, l’interconnaissance permise par la concertation et le début de mise en œuvre du plan d’actions ;
- l’ambition, la richesse et la précision de la feuille de route issue de la concertation ;
- la mise en œuvre effective de certaines actions (scolaires, don alimentaire, lutte contre le gaspillage alimentaire, accompagnement des agriculteurs).
