Dans l'industrie agroalimentaire, différentes EnR&R sont à exploiter en fonction du type de procédé, du niveau de température exigé et des caractéristiques du site industriel.
Légende du tableau :

EnR&R qui couvrent une partie des niveaux de température des utilités et procédés

EnR&R qui couvrent l'ensemble des niveaux de température des utilités et procédés

EnR&R qui peuvent être utilisées par un procédé électrifiable
Dans l'absolu, l'éolien permet de produire de l'électricité pour les mêmes applications que le Solaire PV (selon le tableau ci-dessus). Cependant, la filière éolienne est encore très peu développée dans l'industrie en France, elle présente des contraintes qui rendent difficile l'atteinte d'un équilibre technico-économique pour les industriels.
Plus de détails dans la fiche technique Éolien dans l'industrie
Ces données vous permettent :
- de clarifier vos besoins en énergie renouvelable ;
- d'étudier les technologies adaptées à vos besoins de niveaux de température ;
- de prendre les bonnes décisions pour mettre en place un système énergétique avec des niveaux de performance élevés, tant d'un point de vue économique qu'environnemental.
À retenir :
L'industrie agroalimentaire regroupe de nombreux procédés différents. C'est le secteur industriel ayant les plus grands besoins en froid et qui concentre de multiples exemples de projets de récupération d'énergie sur condenseurs de groupes froids.
Dans la majorité des cas, les besoins thermiques de ce secteur sont < 200 °C. Ils sont très souvent fournis par l'intermédiaire de fluides caloporteurs (eau chaude ou vapeur) qui permettent une utilisation de presque toutes les EnR&R.
Au-delà de la démarche par procédé de fabrication, l'intégration des technologies EnR&R doit être le fruit d'une réflexion à l'échelle de votre site industriel. Certaines EnR&R sont de véritables atouts pour fournir de l'électricité et/ou de la chaleur à l'ensemble de vos activités.
Les énergies renouvelables et de récupération qui s'adaptent à tous les secteurs industriels
Eau chaude sanitaire, chauffage des locaux, rafraichissement et climatisation, utilisation d’équipements électriques sont des besoins communs à tous les secteurs.
Les solutions d'énergies renouvelables et de récupération présentées dans le tableau ci-dessous sont applicables par tous les industriels, quelle que soit la taille et la spécialité. Elles permettent de réduire l'empreinte carbone, la dépendance par rapport aux énergies et sont des opportunités concrètes pour diversifier le mix énergétique.
Légende du tableau :

EnR&R qui couvrent une partie des niveaux de température des utilités et procédés

EnR&R qui couvrent l'ensemble des niveaux de température des utilités et procédés

EnR&R qui peuvent être utilisées par un procédé électrifiable
Dans l'absolu, l'éolien permet de produire de l'électricité pour les mêmes applications que le Solaire PV (selon le tableau ci-dessus). Cependant, la filière éolienne est encore très peu développée dans l'industrie en France, elle présente des contraintes qui rendent difficile l'atteinte d'un équilibre technico-économique pour les industriels.
Plus de détails dans la fiche technique Éolien dans l'industrie
À retenir :
- La production d'eau chaude sanitaire et le chauffage des locaux peuvent se faire via toutes les EnR&R (selon les niveaux de température et les usages).
- La climatisation peut fonctionner grâce à la géothermie très basse énergie, le solaire photovoltaïque et éolienne.
- Les équipements électriques peuvent être alimentés par l'énergie du solaire photovoltaïque et de l'éolien.
Comment financer la mise en œuvre de ces EnR&R ?
Retrouvez les modalités pratiques et les financements adaptés à chacune de vos étapes :
- Pour évaluer votre projet et vous informer sur les financements disponibles pour réaliser une étude d'opportunité ou de faisabilité.
- Pour vous guider une fois votre projet défini et découvrir les solutions de financement pour investir dans une énergie renouvelable ou de récupération